有关唐山饹馇的传说

唐山米老鼠 · 发表于 2019-2-15 11:28:03

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有关唐山饹馇的传说：

相传清代后期，在遵化修建清东陵，有官员将风味独特的饹馇带进玉膳房。玉膳房为给慈禧太后换换口味，做了一盘醋溜饹馇。慈禧太后尝了一口，觉得味道不错，便问是什么？太监以为太后不喜欢，战战兢兢说还没起菜名，忙着往下端。慈禧还想再吃，便说“搁这儿吧”，太监以为太后为菜赐名，便传呼下去，这道菜就叫“饹馇”。这个传说显然有些牵强附会，但清代玉膳房确有“饹馇”的菜谱，至于饹馇的由来还待进一步考证。

唐山米老鼠 · 发表于 2019-2-15 11:28:20

欢迎拍砖！

圣谷清泉 · 发表于 2019-2-15 12:01:04

精彩拍摄，点赞。

唐山米老鼠 · 发表于 2019-2-15 12:25:52

圣谷清泉发表于 2019-2-15 12:01
精彩拍摄，点赞。

谢谢老师鼓励！！

汪建国 · 发表于 2019-2-15 12:35:50

欣赏佳作，点赞学习！

唐山米老鼠 · 发表于 2019-2-15 14:45:35

汪建国发表于 2019-2-15 12:35
欣赏佳作，点赞学习！

谢谢汪老师关注鼓励！

圣谷清泉 · 发表于 2019-2-15 21:57:04

唐山米老鼠发表于 2019-2-15 12:25
谢谢老师鼓励！！

不客气。祝老师新春快乐。

唐山米老鼠 · 发表于 2019-2-15 23:12:45

汪建国发表于 2019-2-15 12:35
欣赏佳作，点赞学习！

谢谢老师关注鼓励！！

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有关唐山饹馇的传说

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